簡単!ふわふわチキンナゲット

さぁチュン
さぁチュン @cook_40177241

全部混ぜて焼くだけで簡単!
豆腐の匂いがなくて、ふわふわのナゲットです

このレシピの生い立ち
食に興味のないイヤイヤ期の2才の娘が、食べてくれそうなものを簡単に作りたくて考えました
美味しく食べてもらえました

簡単!ふわふわチキンナゲット

全部混ぜて焼くだけで簡単!
豆腐の匂いがなくて、ふわふわのナゲットです

このレシピの生い立ち
食に興味のないイヤイヤ期の2才の娘が、食べてくれそうなものを簡単に作りたくて考えました
美味しく食べてもらえました

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材料

直径6センチぐらいまん丸で約5枚分
  1. 鳥ひき肉 120グラム
  2. 絹ごし豆腐 70グラム
  3. 米粉 大さじ1
  4. ◎にんにくチューブ 1センチぐらい
  5. ◎塩 ひとつまみ又はお好み
  6. ◎こしょう 適宜
  7. ◎マヨネーズ 山盛り大さじ1
  8. フライパン一センチぐらいで

作り方

  1. 1

    鳥ひき肉、豆腐、◎の材料を全部なめらかになるまで混ぜます

  2. 2

    空気を抜きながら丸めて、平べったく形を整える。

  3. 3

    2に米粉をまぶして、多めの油をひいて温めたフライパンへ
    中火で両面5分ぐらいずつ焼きます

  4. 4

    きつね色になったら出来上がり

コツ・ポイント

米粉はまぶしたら外サクだけど、まぶさなくてもOKです。
米粉の代わりに片栗粉でも小麦粉でもいいかもです。

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お菓子以外のものをあまり食べない、ご飯作るのもあまり時間かけられないので、簡単でも2才の娘に食べてもらえるようにいつも試行錯誤中です(@_@)
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