きゅうりとわかめの酢の物

きゅうりとわかめの酢の物

はーちゃん✿ @cook_40095956

定番の酢の物です。
余りがちの花麩を入れてみました。
このレシピの生い立ち
超簡単！の定番メニューです。今回は甘酢でしたが、ゴマ油で中華風、しょう油と七味とうがらしでさっぱり、マヨネーズであえても…。色々アレンジできます。

定番の酢の物です。
余りがちの花麩を入れてみました。
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超簡単！の定番メニューです。今回は甘酢でしたが、ゴマ油で中華風、しょう油と七味とうがらしでさっぱり、マヨネーズであえても…。色々アレンジできます。

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はーちゃん✿ @cook_40095956

定番の酢の物です。
余りがちの花麩を入れてみました。
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超簡単！の定番メニューです。今回は甘酢でしたが、ゴマ油で中華風、しょう油と七味とうがらしでさっぱり、マヨネーズであえても…。色々アレンジできます。

定番の酢の物です。
余りがちの花麩を入れてみました。
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材料

２人分

きゅうり１本
乾燥わかめ(戻したもの) ５０ｇ
花麩６個
しょうが(千切り) 1/2カケ
※酢大さじ２
※さとう大さじ１
※塩少々

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作り方

1

きゅうりを薄く輪切りにする。塩少々をふりしばらく置きしんなりしたら、水気を切る。
スライサーOK
2

乾燥わかめ、花麩を水で戻し、よく水気をきる。
3

しょうがを千切りにする。
4

ボウルに１・２・３を合わせ※の甘酢を加えてあえる。
器に盛り付ける。

コツ・ポイント

きゅうりに塩を振りしんなりさせたら、よく水を絞ってくださいね。わかめ・麩も同様によく絞ってください。

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