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しっとり小さなケーキ
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しっとり小さなケーキ-レシピのメイン写真

しっとり小さなケーキ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

シリコンの型を衝動買いしたまま使わずしまいこんでいました。一度使ってみたら、かわいいプチケーキができました✨
このレシピの生い立ち
シリコンの型を初めて使ってみました。取り出しも簡単。これは便利(^-^)

シリコンの型を衝動買いしたまま使わずしまいこんでいました。一度使ってみたら、かわいいプチケーキができました✨
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シリコンの型を初めて使ってみました。取り出しも簡単。これは便利(^-^)

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

シリコンの型を衝動買いしたまま使わずしまいこんでいました。一度使ってみたら、かわいいプチケーキができました✨
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シリコンの型を初めて使ってみました。取り出しも簡単。これは便利(^-^)

シリコンの型を衝動買いしたまま使わずしまいこんでいました。一度使ってみたら、かわいいプチケーキができました✨
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シリコンの型を初めて使ってみました。取り出しも簡単。これは便利(^-^)

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材料

型色々28個分
  • 薄力粉 150g
  • 米粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • グラニュー糖 100g
  • 卵 4つ
  • 塩分不使用バター 180g
  • バニラエッセンス 少々
  • ブランデー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    バターはレンジでチンして溶かしておきます。グラニュー糖も入れて冷まします。

    • しっとり小さなケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、米粉、ベーキングパウダーを一緒にしてふるいにかけます。卵を入れてかき混ぜます。

    • しっとり小さなケーキ作り方2写真
  3. 3

    溶けたバター、グラニュー糖を入れて更に混ぜます

  4. 4

    型に8分目位入れます

    • しっとり小さなケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブン170℃で25分焼き上げて完成✨

    • しっとり小さなケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

完全に冷める寸前ににジップロックにいれて、翌日もしっとりでした(*^^*)

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2015/09/13 21:55に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バター 薄力粉 卵 ブランデー

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