鶏ガラうどん

鶏ガラうどん-レシピのメイン写真

鶏ガラうどん

悪女♂とりっきー @cook_40203400

鶏ガラ活用PART２☆
いつものうどんつゆに飽きたらお試しあれ
さっぱり汁まで完食出来ちゃう(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
給料前のお助けﾒﾆｭｰ。
冷蔵庫の余りもんをぶち込んで鶏ガラで煮て
うどんにかけたら意外とイケたww

雑炊とかにもｱﾚﾝｼﾞ出来そう。
鶏肉の代わりに鮭とか(ゝω・)

鶏ガラ活用PART２☆
いつものうどんつゆに飽きたらお試しあれ
さっぱり汁まで完食出来ちゃう(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
給料前のお助けﾒﾆｭｰ。
冷蔵庫の余りもんをぶち込んで鶏ガラで煮て
うどんにかけたら意外とイケたww

雑炊とかにもｱﾚﾝｼﾞ出来そう。
鶏肉の代わりに鮭とか(ゝω・)

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悪女♂とりっきー @cook_40203400

鶏ガラ活用PART２☆
いつものうどんつゆに飽きたらお試しあれ
さっぱり汁まで完食出来ちゃう(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
給料前のお助けﾒﾆｭｰ。
冷蔵庫の余りもんをぶち込んで鶏ガラで煮て
うどんにかけたら意外とイケたww

雑炊とかにもｱﾚﾝｼﾞ出来そう。
鶏肉の代わりに鮭とか(ゝω・)

鶏ガラ活用PART２☆
いつものうどんつゆに飽きたらお試しあれ
さっぱり汁まで完食出来ちゃう(*'▽'*)
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給料前のお助けﾒﾆｭｰ。
冷蔵庫の余りもんをぶち込んで鶏ガラで煮て
うどんにかけたら意外とイケたww

雑炊とかにもｱﾚﾝｼﾞ出来そう。
鶏肉の代わりに鮭とか(ゝω・)

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材料

大人２人子供２人分

鶏細切れ(胸肉) 一枚分
人参 1/2本
玉葱 1/2個
うどん３玉
ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭ顆粒鶏ガラ３袋
卵 2個
ネギ(薬味用) 1本
醤油(旦那用) 小さじ1

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作り方

1
水を入れた鍋に顆粒鶏ガラと火が通りやすくｶｯﾄした野菜を入れて火にかけます。
2
うどんは別に茹でときます。
3

後は野菜に火が通ったら溶き卵を入れて、丼に盛っておいた茹でたうどんにかけてネギを乗せたら完成です。
4

子供のうどんは１００均にあるﾇｰﾄﾞﾙｶｯﾀｰで切ってます。
5
因みに旦那用に醤油足して、煮込んだversion

コツ・ポイント

うどんを汁と一緒に煮込むのも良いと思うんですけど、ﾌﾆｬﾌﾆｬなのが苦手なもんで、お好みでぶち込んで煮込んでやってください(*・ω・)ノ

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悪女♂とりっきー @cook_40203400

2015/09/15 12:19に公開

2児のMaMa　　　ｲｴｧ!! 　n Λ＿Λ　 (ﾖ(´･ω･｀)≡　y　と丿 ≡（_ﾉ　ノ　≡(ノ´ずぼらかつ時短をモットーに ٩( 'ω' )و

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このレシピのキーワード

うどんねぎ鶏肉にんじん卵玉ねぎ鶏ガラ鶏胸肉

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