絶品！オムシチュー
army99 @cook_40200670
ふわとろ卵とコクのある
デミグラスソースをお楽しみください！
贅沢な一品になってます！！
このレシピの生い立ち
オムライスもシチューも食べたくなり
組み合わせてみたのがきっかけです！
絶品！オムシチュー
ふわとろ卵とコクのある
デミグラスソースをお楽しみください！
贅沢な一品になってます！！
このレシピの生い立ち
オムライスもシチューも食べたくなり
組み合わせてみたのがきっかけです！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りする。
若鶏をオリーブオイルで
炒める。こんがり焼きあがったら、あげる。 -
- 2
残りの油で玉ねぎのみじん切りを炒める。黄金色になったらあげる。
-
- 3
オリーブオイルをたっぷり使ってご飯を炒める。
ブラックペッパーを少々ふる。
-
- 4
☆を入れて全部炒める。
-
- 5
ケチャップで味付けする。
ご飯にしっかり色がつく程度。☆入れすぎたらソースと喧嘩するので薄味で！
- 6
次に卵、オリーブオイル大さじ1、牛乳を混ぜる。
-
- 7
フライパンにオリーブオイルをふた回し入れて、温度があがったら先程混ぜたものを入れる。
- 8
焼き加減はお好みで！
その卵を先程のチキンライスにかけて、オムライスの完成☆
- 9
それに、デミグラスソースと野菜をグツグツ煮込む。
それをかけるとオムシチューの完成！！
-
- 10
デミグラスソースの作り方は
こちらから↓
コツ・ポイント
ソースにビーフを入れたら、
ビーフシチューに早変わり！
ぜひお試しください！
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りーさー -
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リメイク大好き♡ビーフシチューの次の日の、お昼ごはんに作りました。パパッと楽ちんで見た目がキレイ♡半熟の卵がgood！
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★シチューリメイク♪ ★オムシチュー♪ ★シチューリメイク♪ ★オムシチュー♪
オムライスと言ってもご飯は味付けのみ！具を足してもOK！シチューに具が余ってたのでなしにしてます。甘い卵が決め手です★
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