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豆腐とかぼちゃの卵風サラダ[マクロビ]
アトピーくらぶれのあ @cook_40186779
アトピーの方でも安心して食べられる、からだの中からキレイになるマクロビレシピ！
黄色いかぼちゃが元気をくれます。
このレシピの生い立ち
そのままでも、パンにはさんでもクラッカーに乗せておやつでも、腹持ちたっぷりサラダです。
豆腐とかぼちゃの卵風サラダ[マクロビ]
![みそゆうき's cooksnap of when they made 豆腐とかぼちゃの卵風サラダ[マクロビ].](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/15571294/28x28cq80/photo.jpg)
アトピーの方でも安心して食べられる、からだの中からキレイになるマクロビレシピ！
黄色いかぼちゃが元気をくれます。
このレシピの生い立ち
そのままでも、パンにはさんでもクラッカーに乗せておやつでも、腹持ちたっぷりサラダです。
作り方
- 1
豆腐は１０分間ほど茹で、ふきんに包んで重石をしてしばらくおき、フォークでそぼろ状につぶして、塩・こしょうをします。
- 2
蒸しかぼちゃは飾り用を残して皮を取り除いて、つぶしてペースト状にし、玉ねぎを合わせます。
- 3
ボウルに★を合わせて２等分し、[１]と[２]にそれぞれ混ぜてから、一緒に合わせます。
- 4
サニーレタスの上に乗せて、出来上がりです。
コツ・ポイント
豆腐の水気をしっかり切るのが美味しくつくるコツです。
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～からだの中からきれいになって「素肌美づくり」～ ずっと、素肌と健康を考えてきました。東京都町田市にある『アトピーくらぶ れのあ』では、アトピーの方の体質改善・自然治癒力を引き出すお手伝いをしています。血流を良くする・スキンケアで保護する・玄米の和食をいただく・骨を強くする・酸化を防ぐの『５つのれのあ式』を軸に素肌美へと導くサポートをいたします。http://www.renoa.co.jp
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