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カイワレとシラスのポン和え
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カイワレとシラスのポン和え-レシピのメイン写真

カイワレとシラスのポン和え

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834

ササっと混ぜるだけで、肴にも 箸休めにもなります^^
このレシピの生い立ち
酒に合う、絡みもあり~ でも 旨みもあり~ と 考えて 作っていたものです

ササっと混ぜるだけで、肴にも 箸休めにもなります^^
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酒に合う、絡みもあり~ でも 旨みもあり~ と 考えて 作っていたものです

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カイワレとシラスのポン和え

さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834

ササっと混ぜるだけで、肴にも 箸休めにもなります^^
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酒に合う、絡みもあり~ でも 旨みもあり~ と 考えて 作っていたものです

ササっと混ぜるだけで、肴にも 箸休めにもなります^^
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材料

2人前
  • カイワレ大根 1/2パック
  • 甘塩シラス 大1
  • 煎りゴマ 大1
  • ポン酢 大1
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作り方

  1. 1

    カイワレ大根1/2コを洗い絞り、4つに切り分ける。

  2. 2

    シラスを、カイワレ大根に加える。

  3. 3

    煎りゴマは、包丁で切るか、辺り鉢であたったのをかける。

  4. 4

    ポン酢をかけ、和え混ぜる。

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さくらサク櫻子
さくらサク櫻子 @cook_40052834
2012/04/24 13:49に公開
野菜が大好きで、野菜を もっと手軽に美味しく食べたくて、考えています。味付けは、酸味のあるものが好きなので、レモン果汁・ビネガー・トマトの酸味・柑橘の酸味などと野菜を合わせたりが、多いです。好きな分野は日本、でも(*゚Д゚)ノ 得意料理は西洋。よろしく(*^-^*)お願いします。
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しらす かいわれ

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