鶏胸肉のタンドリーチキン風
kekotan☆ @cook_40157359
お弁当にやおつまみにオススメのヘルシーメニュー！
このレシピの生い立ち
カレー味のおかずをお弁当に入れてあげたくて作ってみました。
鶏胸肉のタンドリーチキン風
お弁当にやおつまみにオススメのヘルシーメニュー！
このレシピの生い立ち
カレー味のおかずをお弁当に入れてあげたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きに切りにして、砂糖を刷り込みます。
- 2
カレールーは、粗みじん切りにしておく。
- 3
ジップロックなどのビニール袋に鶏胸肉を入れて、カレールーを入れて揉み込む。全体に行き渡ったら、ヨーグルトを入れて混ぜる。
- 4
冷蔵庫でなじませる。1時間から半日程度。
-
- 5
トースターにアルミホイルを敷き、鶏胸肉を並べ10分加熱して、裏返し、さらに10分で出来上がりです。
-
コツ・ポイント
フライパンに薄く油を引いて作っても美味しいです。蓋をしながら中火から弱火で、カレーが焦げて味が濃くなります。前夜に仕込んで朝のお弁当に便利です。焼き具合はお好みなので、トースターの時間など調整してください。
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