私の三色丼＋１

私の三色丼＋１-レシピのメイン写真

私の三色丼＋１

scoopy41 @cook_40188059

緑は小松菜派です！
簡単にパパっとできて栄養バランスも良いので、我が家の食卓によく登場しています。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単な作り方と分量を目指しました！

緑は小松菜派です！
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緑は小松菜派です！
簡単にパパっとできて栄養バランスも良いので、我が家の食卓によく登場しています。
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とにかく簡単な作り方と分量を目指しました！

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材料

４人分

Ａ豚挽き肉２００ｇ
Ａ砂糖大さじ１
Ａみりん大さじ１
Ａ酒大さじ１
Ａ醤油大さじ１
サラダ油大さじ１
Ｂ卵２個
Ｂ砂糖小さじ２
ごま油大さじ１
小松菜３株
Ｃ醤油小さじ１
Ｃ白ごま小さじ１
紅しょうが好きなだけ
ごはん４人分

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作り方

1

Ａを全てフライパンに入れてから火を付け、菜箸でぐるぐると混ぜながら水分が飛ぶまで炒める。
2

皿に移したら、フライパンをキッチンペーパーで軽く拭く。
3

同じフライパンにサラダ油をひき、混ぜておいたＢを菜箸で混ぜながらお好みの固さまで炒める。
4

さきほどと同様にフライパンをきれいにする。
5

同じフライパンにごま油をひき、細かく切っておいた小松菜をさっと炒め、Ｃを入れる。
6

ごはんに全てを盛り付け、紅しょうがを乗せたら出来上がり！

コツ・ポイント

肉は少し甘めにしています★
お好みで調整してください♪

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scoopy41 @cook_40188059

2017/02/09 05:14に公開

COOKPAD初心者です(*‾ー‾)

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