いちごは洗ってヘタをとり、縦半分に切る。

焼プリンをボウルに入れて泡立て器でよくかき混ぜ、小麦粉と牛乳を加える。

耐熱容器に(2)を入れ、その上に(1)をちらし、オーブントースターで焦げ目がつく程度に焼く。

ジャムとヨーグルトを混ぜ合わせ、(3)にかけ、ミントの葉を添える。