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ひじきと人参とツナの炒め物
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ひじきと人参とツナの炒め物-レシピのメイン写真

ひじきと人参とツナの炒め物

パセリ201809
パセリ201809 @cook_40203480

ごはんに合う!ひじきのおかずです。
このレシピの生い立ち
ひじきを食べたくて買っていたが、五目煮をするには材料が足りず、あるもので作りました。偶然にも美味しくできたので初レシピをアップしました。

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ひじきと人参とツナの炒め物

パセリ201809
パセリ201809 @cook_40203480

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ひじきを食べたくて買っていたが、五目煮をするには材料が足りず、あるもので作りました。偶然にも美味しくできたので初レシピをアップしました。

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材料

4人分
  • ひじき 1パック
  • にんじん 1/2本
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料はこれ!

    • ひじきと人参とツナの炒め物作り方1写真
  2. 2

    にんじんはひじきの長さに合わせて2センチの細切りにする。

    • ひじきと人参とツナの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、ツナ缶のオイルだけをしく。

    • ひじきと人参とツナの炒め物作り方3写真
  4. 4

    にんじんを炒める。色があざやかになるまで炒める。

    • ひじきと人参とツナの炒め物作り方4写真
  5. 5

    ひじきを入れ炒める。

    • ひじきと人参とツナの炒め物作り方5写真
  6. 6

    最後にツナ缶のツナを入れ、炒める。

    • ひじきと人参とツナの炒め物作り方6写真
  7. 7

    ほんだしと醤油で味付けをして混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

にんじんの歯ごたえを残すこと!炒めることで甘みが出るが、触感も残ってツナとひじきと合います。

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パセリ201809
パセリ201809 @cook_40203480
2018/09/30 10:58に公開
毎日子育てに奮闘中!3児の母です。食べることが大好きで、みなさんのレシピをいつも参考にさせて頂いてます。あまりマメではないし子供とやり取りしながらお料理してるのでレシピの投稿はわずかですが、らっきょうをつけたり、果実酢や干物を作ったりするのも好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ひじき にんじん

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