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アボポテ春巻き
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アボポテ春巻き-レシピのメイン写真

アボポテ春巻き

やっちゃまんま
やっちゃまんま @cook_40088860

アボカド入り春巻きをボリュームアップしました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモなしでもいいんですが、我が家ではボリュームアップが必須です。

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やっちゃまんま
やっちゃまんま @cook_40088860

アボカド入り春巻きをボリュームアップしました。
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ジャガイモなしでもいいんですが、我が家ではボリュームアップが必須です。

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材料

10本分
  • 春巻きの皮 10枚
  • アボカド 1個
  • ウインナー 10本
  • じゃがいも 大1個
  • 黒こしょう 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 小麦粉+水(のり付け用) 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、6等分ぐらいに切って、レンジで5分ほど加熱し、粗くほぐして10等分に筋を入れて分けておく。

  2. 2

    アボカドは種と皮を取り、5mmぐらいの幅で切り、10等分する。ウインナーは縦半分に切る。

  3. 3

    春巻きの皮にウインナー1本分、アボカド、ジャガイモ、チーズ(スライスチーズでも可)、黒こしょうを振り、巻いてとめる。

    • アボポテ春巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに1cmぐらいの油をひき、低い温度の時から揚げていく。

  5. 5

    お好みでケチャップ(タバスコ入れても)などにつけてください。

コツ・ポイント

低い温度の時から揚げるといいと、テレビで見ました。

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やっちゃまんま
やっちゃまんま @cook_40088860
2015/09/08 05:32に公開
めんつゆと寿司酢とごま油の使用頻度高し。
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このレシピのキーワード

春巻 海苔 アボカド じゃがいも ソーセージ ピザ用チーズ 小麦粉

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