簡単本格ミートソース@覚え書き
あこ太郎。 @cook_40023510
簡単で美味しいミートソースの作り方。パスタだけじゃなく、グラタンやドリア、パンにのっけたり、使い方は色々です(*^^*)
このレシピの生い立ち
OH！ソレ！み〜よ！で紹介されてたミートソース専門店のシェフ考案、家庭でも美味しくできるミートソースです。本当に美味しいから覚え書き。笑
簡単本格ミートソース@覚え書き
簡単で美味しいミートソースの作り方。パスタだけじゃなく、グラタンやドリア、パンにのっけたり、使い方は色々です(*^^*)
このレシピの生い立ち
OH！ソレ！み〜よ！で紹介されてたミートソース専門店のシェフ考案、家庭でも美味しくできるミートソースです。本当に美味しいから覚え書き。笑
作り方
- 1
玉ねぎと、にんにく、カレールウをみじんぎりにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、合挽き肉を入れて炒めます。ある程度炒まったらカレー粉を投入、馴染むように炒めます。
- 3
みじんぎりした玉ねぎを投入。玉ねぎが透き通ってきたら、★印を投入。中火から弱火で10分〜15分、混ぜながら煮詰めます。
- 4
煮詰まったら、ピザ用チーズを入れてよく混ぜて完成です。
-
- 5
ミートソースでラザニア作りました（2022.5.7）♪
-
コツ・ポイント
カレールウを入れることでお肉に旨味がつくし、改めてスパイスを入れる必要もなく美味しく仕上がります(*^^*)v
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単いろいろ使える万能ミートソース★ 簡単いろいろ使える万能ミートソース★
パスタだけではなく、グラタンやピラフ、パンやペンネなどにも★ ピラフにホワイトソースとミートソースでミラノ風ドリアに♩
-
-
簡単ミートソース☆たくさん作って冷凍も〜 簡単ミートソース☆たくさん作って冷凍も〜
アレンジ無限のミートソース♡オムライス、パスタ、グラタン、パングラタン、ピザソース、色々なお料理にアレンジできます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18889880
