玉ねぎを薄い千切り アスパラは3等分 豚コマ肉をみじん切り手前まで切る

大きめのフライパンでパスタを茹でるためのお湯を沸かす。塩も入れておく。

豚コマ肉に塩コショウ少々、片栗粉を振りかけて全体にまぶしておく。

沸騰したら、アスパラをさっと茹でて、ザルにあげる

パスタを表示より少し早めにあげる。

同じフライパンに にんにく、オリーブオイルを入れて軽く馴染ませたら玉ねぎ 豚コマ肉を入れる

火が通ったらバター コンソメ ケチャップ 水 で一煮立ち

パスタを投入し、水分がなくなったら完成。
お好みでチーズを削ってください。