手抜 豚コマ肉のトマトソースパスタ
お家にあるもので簡単に1人お昼に最適ですね〜
このレシピの生い立ち
フライパン一つの手抜き
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄い千切り アスパラは3等分 豚コマ肉をみじん切り手前まで切る
- 2
大きめのフライパンでパスタを茹でるためのお湯を沸かす。塩も入れておく。
- 3
豚コマ肉に塩コショウ少々、片栗粉を振りかけて全体にまぶしておく。
- 4
沸騰したら、アスパラをさっと茹でて、ザルにあげる
- 5
パスタを表示より少し早めにあげる。
- 6
同じフライパンに にんにく、オリーブオイルを入れて軽く馴染ませたら玉ねぎ 豚コマ肉を入れる
- 7
火が通ったらバター コンソメ ケチャップ 水 で一煮立ち
- 8
パスタを投入し、水分がなくなったら完成。
お好みでチーズを削ってください。
コツ・ポイント
あまり茹ですぎないことです！あと、豚コマ肉に片栗粉を忘れないでください。
柔らかくてジューシーなままを保てます♫
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