キャベツをひと口大に切ります。

鶏胸肉は火が通りやすいように削ぎ切りにします。

塩コショウをして、片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を熱し、おろしニンニクを加え香りを出し鶏胸肉を焼きます。

鶏胸肉に8割位火が通ったら、キャベツを加え炒めます。キャベツがしんなりしたら★の調味料を加え、さらに炒めます。

タレがとろりとしてきて、全体に絡んだら完成です。