HMでしっとりふわふわチョコマドレーヌ！
げげーべん @cook_40060506
簡単and短時間で出来て、子供も大好きなお菓子です。
このレシピの生い立ち
フィナンシェのしっとり感とマドレーヌのフワフワ感を合わせたような焼き菓子を作りたかったので、アーモンドプードルを多めに入れて、好きな食感にしてみました。
HMでしっとりふわふわチョコマドレーヌ！
簡単and短時間で出来て、子供も大好きなお菓子です。
このレシピの生い立ち
フィナンシェのしっとり感とマドレーヌのフワフワ感を合わせたような焼き菓子を作りたかったので、アーモンドプードルを多めに入れて、好きな食感にしてみました。
作り方
- 1
バターを耐熱ボウルに入れ、レンジで溶かす。
- 2
オーブンは180℃にしておく。
- 3
溶けたバターのボウルにHM、アーモンドプードル、チョコレートシロップ、砂糖、卵を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 4
スプーンでアルミカップの八分目位まで入れ、オーブンで10分程焼く。（焼き時間は調節してみて下さい。）
- 5
元々普通のバター（マーガリン）を使用していましたが、2015年12月16日に無塩に変更し、牛乳も材料に加えました。
コツ・ポイント
チョコレートシロップがあったので使いましたが、板チョコを溶かしてもいいと思います。甘めが好きな方は砂糖の量を増やしても。ウチは砂糖なしもお気に入りです。
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