美味しいよ～♪鶏ごぼうの炊き込みご飯❤
yukki♡♡ @yuki0902
家族に好評の炊き込みご飯❤
しっかり味なのでおかずは少なくていいかも?!笑
このレシピの生い立ち
よく作る炊き込みご飯です(*^^*)
しめじではなくまいたけで作っても
美味しいです♬*゜
美味しいよ～♪鶏ごぼうの炊き込みご飯❤
家族に好評の炊き込みご飯❤
しっかり味なのでおかずは少なくていいかも?!笑
このレシピの生い立ち
よく作る炊き込みご飯です(*^^*)
しめじではなくまいたけで作っても
美味しいです♬*゜
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、ザルにあげて水気を切っておく。
- 2
鶏もも肉は小さめに切り、しめじはほぐす。人参は短冊切り、ごぼうは斜め薄切り、油揚げは5mm～1cmに切る。
-
- 3
少し深めのフライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める。
色が変わったらその他の具材を加えて人参に火が通るまで炒める。 -
- 4
☆印を加え、時々混ぜながら2～3分煮る。
-
- 5
③をザルにあげ、煮汁と具材を分けておく。
※煮汁は後で使うので
捨てないでくださいね♡ -
- 6
炊飯釜に米、だしの素、塩、煮汁を入れ、
3合のメモリまで水を入れて混ぜる。
具材は入れずに炊く。 - 7
炊き上がったら具材をのせて、10分ほど蒸らす。
優しく混ぜ合わせたら出来上がり❤ -
コツ・ポイント
しっかりした味付けなので薄味が好みの方は、
塩を減らしてください♡
炊き込みご飯は傷みやすいので、
残った分はすぐ冷蔵または冷凍するのが
オススメです(｡•᎑•｡)♡♬
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