玉葱を半分に切ってスライスする。
ボールにツナ缶、スライスした玉葱、ほんだし、マヨネーズをお好みで入れて混ぜておく。

白茄子のヘタを切り、ピーラーで全て皮を剥く。
写真くらいの厚さに切る。

フライパンに少し多めのサラダ油を入れて、茄子を並べる。
弱火から中火で焦げないようにする。

１を茄子の上に乗せる。(ここはお好みでOK♪)
その上から、ピザ用チーズをたっぷり乗せて塩をふって蓋をする。

お皿に盛り付けて完成～!!!!!v(・∀・*)
柔らかくて崩れやすいので、お皿に盛る時はフライ返しを使うと便利です。