CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥と茄子のピリ辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥と茄子のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

鳥と茄子のピリ辛炒め

mussle12
mussle12 @cook_40088300

甘辛さが食事が進みますよ!
このレシピの生い立ち
アレンジ料理ですよ!

甘辛さが食事が進みますよ!
このレシピの生い立ち
アレンジ料理ですよ!

もっと読む

鳥と茄子のピリ辛炒め

mussle12
mussle12 @cook_40088300

甘辛さが食事が進みますよ!
このレシピの生い立ち
アレンジ料理ですよ!

甘辛さが食事が進みますよ!
このレシピの生い立ち
アレンジ料理ですよ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鳥もも肉 一口大に切る 300g
  • 茄子 乱切り 1本
  • ピーマン 乱切り 2個
  • トマト くし切り 1個
  • 長ネギ 1本
  • 片栗粉 約50g
  • ★塩コショウ 適量
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ☆ラー油 小さじ1
  • ☆白胡麻 大さじ1
  • ★ニンニクおろし 小さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★味醂 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油大さじ2茄子しんなりするまで炒めピーマンも炒める
    一旦ボールに移します

  2. 2

    同じフライパンで鳥もも肉皮目から焼き裏返して5分蓋をして
    厚めのネギ斜め切りと茄子ピーマンを入れ★と混ぜ
    タレを絡める

  3. 3

    皿に盛り付けて☆ラー油白胡麻
    掛けてOK

コツ・ポイント

鳥もも肉に分量外の塩コショウ酒で下味付けて 片栗粉をまぶして炒めてね 茄子も片栗粉まぶしてね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mussle12
mussle12 @cook_40088300
2015/09/09 13:33に公開
関東料理人(元)
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす トマト 片栗粉 ピーマン 鶏もも肉 にんにく 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜とささみのごまあえ
  2. 夏野菜そうめん
  3. タコトースト
  4. トマトとじゃこの炊き込みご飯
  5. 豚肉となすの梅和え
  1. 簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。
  2. 本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ
  3. 卵不使用♡ふっわふわのお豆腐焼きドーナツ
  4. フライパンで10分♡クイックブレッド
  5. 簡単♬美味しい♡肉うどん!!
  6. " Mini Pumpkin Pies "
  7. Oxtails(Crock Pot Style)
  8. Carmel Apple Pie....
  9. Mike's Adult Watermelon Lemonade
  10. Lasagna, in a Crockpot
  1. トマトジュースのミネストローネ
  2. 鰹香る減塩☆ツルムラサキの煮浸し。
  3. ビネガーポテト(じゃがいもの酢和え)
  4. 抹茶ラテで青汁飲みやすく♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890658
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close