鶏じゃがと焼きししとうの煮物♪
こたろろ98 @cook_40093673
柔らか鶏もも肉とほくほくじゃがいもに焼きししとうを入れた優しい味の煮物です♡
このレシピの生い立ち
煮物はやっぱり家で食べるのが美味しいので♪
鶏じゃがと焼きししとうの煮物♪
柔らか鶏もも肉とほくほくじゃがいもに焼きししとうを入れた優しい味の煮物です♡
このレシピの生い立ち
煮物はやっぱり家で食べるのが美味しいので♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮むいて、適当な大きさに切り、水にさらす♪
- 2
鶏もも肉は一口大に切る♪
- 3
鍋に◯印を入れて、鶏もも肉を入れ、蓋をして弱めの火にかける♪
- 4
沸騰してきたら、じゃがいも、しょうゆ、だしの素を入れて蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る♪
- 5
ししとうのへたをとり、グリルで強火で焼き目がつくまで焼く♪
-
- 6
4に、焼きししとうを入れて、蓋を取ったまま、一気に強めの火にかける♪煮汁が1/3くらいになるまで♪
- 7
器に盛り付けて、お汁をかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
最後の強火でじゃがいもがほくほくします☆長すぎないように♪鶏肉は水から入れてゆっくり火を入れていくと柔らかく仕上がります♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890693
