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エルポヨロコ風フレッシュサルサソース簡単
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エルポヨロコ風フレッシュサルサソース簡単-レシピのメイン写真

エルポヨロコ風フレッシュサルサソース簡単

Emm@
Emm@ @cook_40014241
ヨーロッパ

ガーッと混ぜるだけで簡単ソース♪
このレシピの生い立ち
大好きだったエルポヨロコ。あまり見かけなくなってしまったので舌の記憶を頼りに再現しました。

ガーッと混ぜるだけで簡単ソース♪
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大好きだったエルポヨロコ。あまり見かけなくなってしまったので舌の記憶を頼りに再現しました。

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エルポヨロコ風フレッシュサルサソース簡単

Emm@
Emm@ @cook_40014241
ヨーロッパ

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大好きだったエルポヨロコ。あまり見かけなくなってしまったので舌の記憶を頼りに再現しました。

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材料

トマト2個分
  1. トマト できれば完熟 2個
  2. 塩 小さじ1/2
  3. こしょう 少々
  4. エシャロットかタマネギ小 1/2~1/4個
  5. コリアンダー(葉っぱの方) 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサーかフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。以上!

  2. 2

    オリジナルにはハラペーニョとニンニクも入っていると思われます。お好みでどうぞ。

  3. 3

    トルティーヤチップスに添える(基本)

  4. 4

    トルティーヤチップスにサルサソースとチーズをかけてレンジでチンしたら、ナチョスの出来上がり。

コツ・ポイント

簡単にできて、市販のサルサソースよりくどくなくヘルシー♪

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Emm@
Emm@ @cook_40014241
2015/09/13 11:13に公開
ヨーロッパ
どうもこんにちは。仕事の都合でフランスはBretagneの地方都市に住んでいます。日本では実家にずっと住んでいたので、悪戦苦闘しながら自炊生活中です。よろしければ日記もどうぞ。http://blog.goo.ne.jp/ouestfrance
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