作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を計量しながらビニール袋に入れる。
- 2
ビニール袋に空気が入った状態でふりふりと振る。
- 3
卵とサラダ油を先程のビニール袋に追加投入する。
- 4
アイスを電子レンジで少し溶かし(うちは、800Wで30秒)、ビニール袋に追加で入れる。
- 5
ビニール袋の上から、こねこね混ぜる。
- 6
ビニール袋の口を縛る。
(忘れると型に流すときにもれる可能性があるので注意) - 7
絞る大きさに合わせてビニール袋の角をハサミで切ります。
- 8
型に流して焼きます。私はドーナツメーカーを使いましたが、型を使ってオーブン焼きなどでも可能です。
- 9
焼き上がったら網の上で冷まして完成。バレンタインには、デコレーションするのがお薦めです。
コツ・ポイント
ビニール袋でよく振ることで、 ふるいの手間を省いています。
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