我が家の煮物♪厚揚げとかぼちゃ煮

Name: 我が家の煮物♪厚揚げとかぼちゃ煮
Yield: （３人分くらい）
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４個; 厚揚げ １パック; 濃口醤油 大さじ１; だし醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ２; みりん 大さじ２; 料理酒 大さじ２; 水 ２００ml

noaさん @cook_40128757

うちの定番のレシピです！
このレシピの生い立ち
我が家は、大食いなので、いつもは、かぼちゃのみで煮ますが、かさ増ししたいときに厚揚げなど入れてます(^-^)
煮汁は、いつもこの配合比率です

我が家の煮物♪厚揚げとかぼちゃ煮

noaさん @cook_40128757

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材料

（３人分くらい）

かぼちゃ１/４個
厚揚げ１パック
（煮汁）
濃口醤油大さじ１
だし醤油大さじ１
砂糖大さじ２
みりん大さじ２
料理酒大さじ２
水２００ml

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作り方

1

鍋に、煮汁を合わせておく。
2

かぼちゃと厚揚げをお好みの大きさにカットする。
3

①の煮汁に、厚揚げとかぼちゃを投入(≧∇≦)b
4

かぼちゃに火が通るまで煮たら完成！
5
さつまいもと煮てみました！
以外と美味し❤

コツ・ポイント

だし醤油は、カトレア醤油を使用！
なければ普通の濃口醤油を大さじ２でもＯＫです。

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つくれぽ

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noaさん @cook_40128757

2018/09/18 11:57に公開

食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子１人の母ちゃんです(笑´∀｀)　2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして１日５食の生活です！食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中！献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます！感謝★☆(*´з`*)☆★たまにﾚｼﾋﾟ訂正加筆します。ｽﾐﾏｾﾝ(^-^;)

このレシピのキーワード

煮物かぼちゃ厚揚げ酒

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