ちょっと甘めが食欲をそそります。ご飯に乗せて丼風にも、少し辛みを足して甘辛に仕上げても美味しい定番お惣菜です(^^
このレシピの生い立ち
すき焼きや牛丼にきのこを入れるとヘルシーで、また食感が面白い王リンギは煮込んでも存在感のある食材です。

私達の九州・福岡地域はしょう油も甘めでこのしょう油ときのこ類はお惣菜として抜群の愛称です。

少し多めに作っておいて冷めてもGood！