＊甘さ控えめ＊チョコプリン＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
牛乳を温めないで作るチョコプリンです。カロリーも控えめです。クックゼラチンはお湯を入れて混ぜるだけで使えるので便利です。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の牛乳が有ったので、簡単に作れるプリンを作りました。
＊パイン缶のゼリー・・レシピID : 18825764
＊カフェオレプリン・・レシピID : 18785200 こちらは少し柔らかめです。
＊甘さ控えめ＊チョコプリン＊
牛乳を温めないで作るチョコプリンです。カロリーも控えめです。クックゼラチンはお湯を入れて混ぜるだけで使えるので便利です。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の牛乳が有ったので、簡単に作れるプリンを作りました。
＊パイン缶のゼリー・・レシピID : 18825764
＊カフェオレプリン・・レシピID : 18785200 こちらは少し柔らかめです。
アプリでひらく作り方
- 1
ココアをボウルに入れ、◎熱湯を加えてよく混ぜて溶かします。砂糖を加え更に混ぜます。
- 2
1に牛乳を加えよく混ぜ合わせ、●熱湯で溶かしたゼラチンを加えよく混ぜます。
- 3
グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。庫内の温度によって違いますが、1時間半～2時間以内には固まります。
- 4
＊ゼラチンで作ったゼリーは温度が上がると溶けるので、お弁当には不向きですが、保冷剤を入れればOKです。
コツ・ポイント
1＊水分量はメーカにより変わりますが、こちらのメーカーは牛乳330～350mlで丁度よい固さに仕上がります。柔らかいプリンが好きな方はココア、牛乳、砂糖の分量を増やして作ってみて下さい。ココアはティースプーンで5杯程入れています。
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