ゴーヤを育てた方は、ご存じでしょうが・・・。知らない方には、朗報かも？
このレシピの生い立ち
もう７～８年前でしょうか。赤い種があまりのみずみずしくて美味しそうに見えたので、冷やして食べてみたら・・・美味しかったです。
そうそう、食べるのはまわりのゼリー状のところだけですので、中の固い種は食べれませんので念のため。