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スパイシーガリバタポン酢ポークソテー
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スパイシーガリバタポン酢ポークソテー-レシピのメイン写真

スパイシーガリバタポン酢ポークソテー

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

お肉めっちゃやわらかーい♡
ポン酢と片栗粉とフォークでぶすぶす
効果でやわらかウマウマだよ♡
白ご飯が進みますよー♡

このレシピの生い立ち
ご飯が進むポークソテーが食べたくて
作りました(♡˙︶˙♡)
本当に美味しかったです♡

お肉めっちゃやわらかーい♡
ポン酢と片栗粉とフォークでぶすぶす
効果でやわらかウマウマだよ♡
白ご飯が進みますよー♡

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ご飯が進むポークソテーが食べたくて
作りました(♡˙︶˙♡)
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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

お肉めっちゃやわらかーい♡
ポン酢と片栗粉とフォークでぶすぶす
効果でやわらかウマウマだよ♡
白ご飯が進みますよー♡

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ご飯が進むポークソテーが食べたくて
作りました(♡˙︶˙♡)
本当に美味しかったです♡

お肉めっちゃやわらかーい♡
ポン酢と片栗粉とフォークでぶすぶす
効果でやわらかウマウマだよ♡
白ご飯が進みますよー♡

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作りました(♡˙︶˙♡)
本当に美味しかったです♡

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材料

  • ポークソテー用豚肩ロース 大きめ 3枚
  • 下味塩、ブラックペッパー 各適量
  • 片栗粉 適量
  • にんにく(みじん切り) 2かけ分
  • ☆ポン酢 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆だし醤油 濃縮5倍 大さじ1
  • バター 大さじ1/2
  • 焼くときの油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りをして全体をフォークでぶすぶすしたら適当な大きさに切り、下味の塩、ブラックペッパーをかけて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    油をひいたフライパンでニンニクを炒めて香りが出たら一度取り出す。

  3. 3

    肉を焼いて火が
    通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき、ニンニクを戻して☆とバターを入れて絡めたら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げるのではじめに炒めたら
一旦取出します。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2015/09/10 23:33に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく バター 酒 豚肩ロース肉 ポーク

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