10分で簡単★美味しい!ナポリタン

みちゃこっと @cook_40152764
試行錯誤して辿り着いた!家によくある材料で10分で素早くできて簡単!うまうまなナポリタンです♪ひとりランチにオススメ!
このレシピの生い立ち
きょうの料理にのっていたレシピをアレンジしました。
ウインナーよりベーコンの方が私の好み!!
塩は入れず、ケチャップの味で十分!!
上にチーズをトッピングして絡めながら食べるのが大好き!!
半熟目玉焼きトッピングもいけます!!
10分で簡単★美味しい!ナポリタン
試行錯誤して辿り着いた!家によくある材料で10分で素早くできて簡単!うまうまなナポリタンです♪ひとりランチにオススメ!
このレシピの生い立ち
きょうの料理にのっていたレシピをアレンジしました。
ウインナーよりベーコンの方が私の好み!!
塩は入れず、ケチャップの味で十分!!
上にチーズをトッピングして絡めながら食べるのが大好き!!
半熟目玉焼きトッピングもいけます!!
作り方
- 1
スパゲティーを表示通りに茹でる。(私は電子レンジで茹でれる容器で茹でています)
- 2
スパゲティーを茹でている間に具の準備!
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは7-8mm幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で具を炒める。
玉ねぎに薄茶色の焦げ目が付くくらいになったら、ケチャップ投入! - 4
ケチャップも焦げ付かせない程度に、でも、ふつふつする程度に炒める。
ここで茹でたスパゲティーと赤ワインを入れる。 - 5
1-2分、しっかり混ぜ合わせながら炒めて、お皿に盛る。
最後にスライスチーズと黒こしょうをトッピングして完全★
コツ・ポイント
ケチャップは 1人分60gきちんと計っておいたら味付けに失敗しません。
できれば、ケチャップを計ったお皿で、ケチャップをフライパンに投入後、赤ワインを計れば、ケチャップのロスがありません。
しっかりケチャップは炒めて旨味を凝縮させます。
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