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即席!フレンチトースト-レシピのメイン写真

即席!フレンチトースト

ユザク
ユザク @cook_40059107

一晩浸けてもいいけど、今すぐ食べたーい!という方に*8月16日現在人気検索トップ10入り*
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ふと夜食に食べたくなったので!

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材料

一枚分
  • 食パン(4〜5枚切り) 1枚
  • ※卵(M) 1個
  • ※砂糖 小さじ2〜大さじ1
  • ※牛乳 90ml
  • 仕上げ用グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    食パン1枚が丁度入るサイズの平らで深めのお皿に※を入れよく混ぜる(牛乳は少し温めると砂糖が溶けやすい)

    • 即席!フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    食パンを4枚に切り(またはそのまま1枚でも)、パン耳にフォークで穴を開ける

    • 即席!フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    卵液にパンを浸し、上からフライ返しなどで押し、強制的に吸わせる

    • 即席!フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返し、同じように強制的に吸わせる

    • 即席!フレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    フライパンにバターかマーガリンを多めに敷き、弱火でふつふつするまで溶かす

    • 即席!フレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    蓋をし、濃いめのキツネ色になるまで(およそ10分位)焼く

    • 即席!フレンチトースト作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返し、同じように濃いめのキツネ色になるまで蓋をして焼く

    • 即席!フレンチトースト作り方7写真
  8. 8

    お皿から出したら、薄くグラニュー糖をふりかける

    • 即席!フレンチトースト作り方8写真
  9. 9

    お好みでバター、シナモン、メープルシロップ、アイス、フルーツなどを盛り付けると豪華になります!
    ※写真はキャラメルソース

    • 即席!フレンチトースト作り方9写真
  10. 10

    〜アレンジ〜
    砂糖の代わりに塩やマジックソルトを適当に入れると惣菜パンに早変わり♪
    ソーセージ等と一緒にどうぞ

    • 即席!フレンチトースト作り方10写真

コツ・ポイント

崩れやすいので、フライパンに入れる時は気をつける事!
焼く時は余りひっくり返さない!
※一晩浸ける時は牛乳を100mlにして、キッチンパックに空気を抜きつつ入れ冷蔵庫へ!
たまに上下をひっくり返す!

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ユザク
ユザク @cook_40059107
2013/08/07 14:21に公開
ズボラなので基本ズボラ系料理がメインです。一応パティシエの卵
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