ちくわとツナの甘辛炒め

ちくわとツナの甘辛炒め

かみぃぃ @cook_40159394

砂糖の甘さと醤油の辛さがぴったりの、お弁当に入れやすい一品です。
このレシピの生い立ち
よくお弁当に入っていたおかずで、私の大好きな品の1つです。味を再現してみました。

砂糖の甘さと醤油の辛さがぴったりの、お弁当に入れやすい一品です。
このレシピの生い立ち
よくお弁当に入っていたおかずで、私の大好きな品の1つです。味を再現してみました。

ちくわとツナの甘辛炒め

かみぃぃ @cook_40159394

砂糖の甘さと醤油の辛さがぴったりの、お弁当に入れやすい一品です。
このレシピの生い立ち
よくお弁当に入っていたおかずで、私の大好きな品の1つです。味を再現してみました。

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材料

2人分

ちくわ 2本
ツナ 1/2缶
●砂糖小さじ2杯
●醤油小さじ2杯
油適量

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作り方

1

ちくわを食べやすい幅の輪切りにする。
ツナは油をある程度捨てる。
2

●の調味料を混ぜ合わせる。
3

中火で熱したフライパンに油を引き、ちくわを投入。
軽く焦げ目がついたらツナを入れて、油分が飛ぶまで炒める。
4

火を弱火にして、混ぜ合わせた●を入れて絡める。

コツ・ポイント

ツナの油分をしっかり飛ばさないと油っぽくなるので、しっかりと炒めて下さい。

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かみぃぃ @cook_40159394

2015/09/15 13:22に公開

お弁当作りを頑張る農業従業員。牛大好きだけど、使うお肉はささみが多い。ﾚｼﾋﾟのほとんどがお弁当用です。