マグロのこてっちゃん風 炒め
食彩七 @cook_40055765
マグロをこてっちゃん風に味付け お酒の友にも～
このレシピの生い立ち
こってっちゃんがおつまみに合うと聞きまして鮪での紹介ですイイですのでご参照下さい～刺身用の残り物で十分です
マグロのこてっちゃん風 炒め
マグロをこてっちゃん風に味付け お酒の友にも～
このレシピの生い立ち
こってっちゃんがおつまみに合うと聞きまして鮪での紹介ですイイですのでご参照下さい～刺身用の残り物で十分です
作り方
- 1
鮪は細かく切り酒少々をふりフライパンに油を引き鮪を炒め始めるニラはざく切り鮪が色づき始めたら味付け調味料を入れる
- 2
ニンニクも入れてニラも入れて一気に炒める鮪に火が通り照りが出たら出来上がり仕上げに七味唐辛子をふる
-
コツ・ポイント
こってちゃん風にしてますが味見をして下さいね。こってちゃんは味が濃いのでそこまでは濃く出来ませんのでお好みの味に
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