生姜焼き用お肉を食べやすいように、三等分にしておく。

☆の材料をよく混ぜ合わせておく。
写真は混ぜる前ですが、ニンニクもよく混ぜて下さいね！

フライパンに油を薄くひき、お肉を焼きます。
両面に軽く塩胡椒を。
※タレがあるので、振りすぎるとしょっぱくなります。

ご飯をよそっておきます。
フライパンで、焼いたお肉を、2で混ぜておいたタレに、たっぷりつけて、ご飯にのせていきます。

ご飯の横に千切りキャベツを置き、マヨネーズをかけます。
お好みで、海苔・子ネギ・ゴマ・豆板醤をトッピングして出来上がり！