超簡単♡クッキーアンドクリームクッキー!

ち~sun @chi_sun_sun
20分で完成♪
卵もバターも気合いも型抜きも不要のクッキー&クリーム味です♪
外はカリッと中はしっとり仕上げ♡(^^)
このレシピの生い立ち
クッキーアンドクリーム大好き!
でも最近冷えが気になるのアイス封印中!
でも食べたい!
そういや最近オーブンレンジ買い換えた!
ならばとりあえず焼こう♡
簡単なクッキーにしちゃおう♡
ということで。
超簡単♡クッキーアンドクリームクッキー!
20分で完成♪
卵もバターも気合いも型抜きも不要のクッキー&クリーム味です♪
外はカリッと中はしっとり仕上げ♡(^^)
このレシピの生い立ち
クッキーアンドクリーム大好き!
でも最近冷えが気になるのアイス封印中!
でも食べたい!
そういや最近オーブンレンジ買い換えた!
ならばとりあえず焼こう♡
簡単なクッキーにしちゃおう♡
ということで。
作り方
- 1
薄力粉(振るわなくてOK)とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 2
生クリームとバニラオイルを加え、テーブルスプーンで混ぜる。
- 3
手で適度に砕いたオレオを加えて混ぜる。
生地、出来上がり♪ - 4
クッキングシートを敷いた天板の上にスプーン2本を使って生地を落とし、7㎜くらいの厚さにザックリ整える。
- 5
※整える時べたべたする場合は、奇麗なスプーンの背に水を付けてやるとくっつかなくなります。
- 6
160℃に予熱したオーブンに入れ、14~15分焼いて取り出す。
出来上がり♪ - 7
【おまけ】
焼きたてはかなりソフトなので取り扱いは丁寧に。冷めると外がカリッとします♡
- 8
【2017年3月9日】
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
コツ・ポイント
◆アイスクリーム味を意識してるのでなかなかの甘めです。お好みで砂糖を減らしてください。
◆焼き色を付けないほうが奇麗です。我が家は下段・160℃・15分でギリギリ。参考に。
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