生イーストでノンオイルよもぎパン

Name: 生イーストでノンオイルよもぎパン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２００ｇ; 生イースト ８ｇ; 砂糖 ６ｇ; 塩 ３ｇ; 水 １３０ｍｌ; 乾燥よもぎ ３ｇ

　春の香りにするよもぎパンを生イーストで作ってみました。
このレシピの生い立ち
バターなしでノンオイルです＾＾
中はもっちり和ヘルシー♪
生イーストで作ったヨモギパン。
生地のもっちり感が和菓子のよう＾＾

材料

乾燥よもぎはあらかじめ分量外のぬるま湯でふやかして
水をきっておく。（茶漉しできる程度でok）
生地はベタつくので
発酵後手粉をつけながら分割丸めを
行ってください。
生イーストはインスタントドライイイースト４ｇにかえても
OKです。

meg413 @cook_40091490

2011/01/28 15:00に公開

神奈川県横浜市に住んでいる一児の女の子の母です♪ パン作りが趣味です。

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