夏野菜の冷製ミートつけスパゲティ
♪しおん @cook_40049172
ブランチに野菜も夏野菜も一緒につけスパゲティしました
このレシピの生い立ち
温玉を使うとソースの味そのものがマイルドになってしまうので今回は省いて生ハムを添えてみました
季節の夏野菜は体を冷ます効果があるので積極的に採りたいと思います
夏野菜の冷製ミートつけスパゲティ
ブランチに野菜も夏野菜も一緒につけスパゲティしました
このレシピの生い立ち
温玉を使うとソースの味そのものがマイルドになってしまうので今回は省いて生ハムを添えてみました
季節の夏野菜は体を冷ます効果があるので積極的に採りたいと思います
作り方
- 1
ささみは筋鶏して一口大に切り
ゆでる - 2
ナス、じゃがいも、小松菜を一口大にきりルクエに水大匙２を加え電子レンジで４分加熱
- 3
生ハムをお花型に丸める
- 4
オリーブオイルを入れたお湯にパスタを表示時間３分ゆで一口大にまとめたらパセリ、粉チーズをふる
ソースを温める
コツ・ポイント
指定時間でゆでたらすぐに冷水で冷やし麺にコシを出す。
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