子供も大好き♡簡単美味しいコーンスープ♪
＊…puni…＊ @ycar5337
濃厚でクリーミーで、ほんのり甘くてぽかぽかあったまるコーンスープ♡簡単に本格的なスープです♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなコーンスープ♡クリーム缶なしでも作れるレシピを考えました♪
子供も大好き♡簡単美味しいコーンスープ♪
濃厚でクリーミーで、ほんのり甘くてぽかぽかあったまるコーンスープ♡簡単に本格的なスープです♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなコーンスープ♡クリーム缶なしでも作れるレシピを考えました♪
作り方
- 1
鍋に、みじん切りにした玉ねぎとバターを入れて火にかけ炒める。
- 2
玉ねぎが透き通るまで炒めたら、牛乳とコーン缶を汁ごと入れてあたためる。
- 3
【2】をミキサーにかけ、しっかり濾す。
濾したら鍋に戻し、コンソメを入れて弱火で混ぜながらあたためる。 - 4
塩こしょうで味をととのえて出来上がりっ!!
パセリやクルトンを散らして召し上がれ♡
コツ・ポイント
火にかける時は、沸騰させないようにあたためます♪
数回濾すとより舌触りが良くなります♪
甘味が足りない時は、お好みで砂糖を加えてみてください♪
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