ワンポットパスタで定番サラダ
マイアミ816 @cook_40052577
カボチャとサラマカで定番のマカロニサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタのモニターに当選したのであり合わせの材料でマカロニサラダを作ってみました。
ワンポットパスタで定番サラダ
カボチャとサラマカで定番のマカロニサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタのモニターに当選したのであり合わせの材料でマカロニサラダを作ってみました。
作り方
- 1
サラマカを８分茹でて冷まします。
- 2
カボチャを１センチ位の角切りにしてレンジで３～４分チンして冷まします。
- 3
きゅうりを薄切りにして塩を振って水分が出たら絞ります。
ハムも１センチ位の角切りにしておく。 - 4
材料が冷めたら全部混ぜマヨネーズであえます。最後に塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
カボチャは煮物を作るとき少し残しておいたのを使ったので量は適当です。マヨネーズも好みで加減してください。ニンジンを入れるのを忘れてしまい赤味が少なかったです。
カボチャを入れない時は我が家では玉ねぎを入れます。
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