野菜等が螺旋に切れる《くるりんカッター》を使用しました。
(Seriaで購入)

さつまいもを皮付きのまま、螺旋状にカットします。
(途中でちぎれないよう、中央に竹串を通しています。)

フライパンにオイルを注ぎ、手順2をなるべく広げて入れ、転がしながら揚げます。

カリッときつね色に揚がったら余分な油を落として、はちみつを掛けて完成です。