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簡単☆鶏じゃが
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簡単☆鶏じゃが-レシピのメイン写真

簡単☆鶏じゃが

pitekusu
pitekusu @cook_40106640

あっさりめの肉じゃがなので、モリモリ食べられます‼
このレシピの生い立ち
鶏肉しか食べない主人のために、鶏肉で作った肉じゃがです⭐

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pitekusu
pitekusu @cook_40106640

あっさりめの肉じゃがなので、モリモリ食べられます‼
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鶏肉しか食べない主人のために、鶏肉で作った肉じゃがです⭐

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • あげ豆腐 1袋
  • だし汁 1cup
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大に切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいも
    にんじんは1口大に切る。

    • 簡単☆鶏じゃが作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱し、鶏もも肉を焼き目がつくように焼き、野菜も入れてよく炒める。

    • 簡単☆鶏じゃが作り方2写真
  3. 3

    だし汁を加えて火がとおるまで煮る。

  4. 4

    揚げ豆腐、調味料を加えて15分くらい煮る。

コツ・ポイント

じゃがいもを半透明になるまで炒めると、煮くずれしにくくなります。

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pitekusu
pitekusu @cook_40106640
2015/09/15 05:28に公開
最近、料理とお菓子作りの楽しさにに目覚めました!女の子と男の子、2人の子供のお母さんです。皆さんのアイディアや知識を参考にこれから勉強していこうと思いますので、宜しくお願いしますね!
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 鶏もも肉 厚揚げ 酒 玉ねぎ

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