ティファールHB マイブレッドで蒸しパン
本業サラリーマン @cook_40056104
なにか他にも作れないかと思い。HM(ホットケーキミックス)もないので、このレシピで。
このレシピの生い立ち
当たり前だが、蒸し器があれば蒸し器のほうが早い。
ただ、放置してできるので安心。
ティファールHB マイブレッドで蒸しパン
なにか他にも作れないかと思い。HM(ホットケーキミックス)もないので、このレシピで。
このレシピの生い立ち
当たり前だが、蒸し器があれば蒸し器のほうが早い。
ただ、放置してできるので安心。
作り方
- 1
ちょうど良い高さになるようにコップやビン、皿などでためしてみる。
写真はジャムのビン2つ
-
- 2
水を紙コップ1杯分くらい入れる。
ビンの中にもちょっと入れる。 -
- 3
両横にアルミを貼っておく。
プレートをのせて、平行になるようにする。
-
- 4
卵＋牛乳＋砂糖
よく混ぜる。★牛乳がなかったので水80gとスキム15gを入れた写真
-
- 5
粉50g＋BP5g
よく混ぜる。★ふるわなくてOK
-
- 6
粉50g＋オイル20g
混ぜる。 -
- 7
メニュー
「焼き」
＞「35分」
＞「濃め」「OK」でスタート！
-
- 8
串を刺してつかなければOK
乾燥する前に、ふたを軽く開けたタッパなどで常温化
-
コツ・ポイント
写真は甘み付けにレーズンを入れています。
ラックを使ってもっと簡単にできないか研究中です。
たぶん、熱湯をつかえば20分程に短縮できそうだなと思っています。
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