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簡単★ずぼらでOK「混ぜご飯」
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簡単★ずぼらでOK「混ぜご飯」-レシピのメイン写真

簡単★ずぼらでOK「混ぜご飯」

Purple★S
Purple★S @cook_40079440

たくさんご飯を炊いて
白いご飯も"味ご飯"も欲しいときに♪
材料もあるもの使って簡単に♪
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おばぁちゃんの思い出の「にんじんご飯」です♡

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材料

  • ご飯 3合くらい
  • にんじん 1本
  • 鳥もも 150g
  • 水 150～200ml
  • ★だし粉 大1
  • ★しょうゆ 大3
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    鍋に水沸騰させる

  2. 2

    にんじん*鶏肉
    細かく刻む

  3. 3

    沸騰した所に2を入れて
    ぐつぐつ…あく取って
    鶏肉色が変わったら

  4. 4

    ★調味料全て入れて
    煮込む(20分くらい)

  5. 5

    炊いたご飯に混ぜるだけ

  6. 6

    ベトベトにならない↓
    ボウルにご飯2合くらいから煮た具材だけを混ぜて
    味見ながら汁もご飯も加減して混ぜたほうが失敗なし‼

コツ・ポイント

汁が少なくなるまで煮たときは
そのまま鍋にご飯を入れていって
お好みの味加減にしてください♪

他にきのこや入れたい材料があるときは
材料全て炒めてからお水&★調味料で煮込んでも‼

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Purple★S
Purple★S @cook_40079440
2015/09/07 23:32に公開
娘が一人の新米ママですっ！とにかく簡単♪楽チンレシピを♡
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 鶏もも肉 酒

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