簡単！美味しいミートソース
yuiyui♪♪ @cook_40122296
簡単に美味しくできるミートソースです。冷凍保存もできいろいろな料理にアレンジもできます。
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタの好きな子どものお昼ご飯に作ってみました。
簡単！美味しいミートソース
簡単に美味しくできるミートソースです。冷凍保存もできいろいろな料理にアレンジもできます。
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタの好きな子どものお昼ご飯に作ってみました。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルで、みじん切りにしたにんにくを弱火で香りがでるまで炒める。
- 3
玉ねぎ、にんじんを炒めその中に合挽きミンチ、塩こしょう、ナツメグを入れて色が変わるまで炒める。
-
- 4
トマトの水煮、コンソメを入れて煮立ったら弱火で時々まぜながら10分ぐらい煮る。
-
- 5
10分ぐらい煮たらミートソースの出来上がり。
-
- 6
茹でたパスタに盛り付けたらミートソースパスタの完成です。
-
コツ・ポイント
トマトの水煮缶を入れたら焦がさないように時々まぜながら煮てください。
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