バター、強力粉を小鍋に入れ練り、
少しづつ牛乳を加えて伸ばす。

ストレーナーでベシャメルソースを漉してダマを取る。

オリーブオイル大さじ2、ニンニク、ベーコンを弱火で加熱し、ニンニクの匂いを移す。

玉ねぎを加え炒める

ベシャメルを加え塩胡椒で味を整える。

ペンネを茹でる

ペンネの上に具材をかけ
チーズ、パン粉、オリーブオイルを上からかける。