味噌バター炒めという料理があるので、んじゃ和え物にも合うんじゃないかなーと思いました。味噌にほんのり香るバターが良いです
このレシピの生い立ち
白菜が使い切れないほどたくさんあるので、どうにかワンパターンにならないように･･･と思って考えました。