惑星チョコ♪
パンダワンタン @cook_40094861
美しい惑星チョコの作り方（レシピ）を大公開♪中はブルーベリーのガナッシュ♪バレンタインの本命チョコに作ってみては？
このレシピの生い立ち
綺麗な惑星チョコに興味を持ち、簡単に作ってみました♪
惑星チョコ♪
美しい惑星チョコの作り方（レシピ）を大公開♪中はブルーベリーのガナッシュ♪バレンタインの本命チョコに作ってみては？
このレシピの生い立ち
綺麗な惑星チョコに興味を持ち、簡単に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/OUl0WuuzcuI -
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チョコペンを湯煎して溶かし、型に少しずつ入れます。
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スプーン等を用い、塗り広げます。
- 4
冷蔵庫で10分以上冷やします。
- 5
ホワイトチョコ40gをボールに割り入れ、湯煎します。
- 6
型の内側にチョコを厚めに塗り、冷蔵庫で15分以上冷やします。
- 7
余ったチョコは後に使用します♪
- 8
丸形の口金で絞り袋を作ります。
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ホワイトチョコ40gをボールに割り入れ、湯煎します。
- 10
生クリームを加え混ぜ、ブルーベリーソースを加え混ぜます。
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絞り袋に入れます。
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型からチョコを外し、ガナッシュを絞り入れます。
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先程のチョコを接着剤にしてくっ付け、冷蔵庫で15分以上冷やせば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
コツ・ポイント
① チョコペンは型に入れたら、素早く塗る！（固まる！）
② 型はシリコン製！外し易い！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18893457
