ワンタンの具は、ツナ＆梅、大葉＆チーズの組み合わせでつくります。

梅干しは、種をとりのぞきかるくたたき、油をきったツナと混ぜる。

大葉とチーズを適当な大きさに切ります。チーズは、４等分くらい。皮におさまるような大きさにカットします。

それぞれ、ワンタンの皮で包む。二つ折りにしたり、ひだをよせたり、キャンディの包みのようにつつんでもOK!

皮と皮は、水をつけてしっかりとめる！（特に、チーズはきちんととまってないと揚げたときにでてしまいます。）

油で、からりと揚げます！中身は、そのままでも食べられるものなのでこんがり色づけばできあがり☆

お好みで、軽く塩をふります！

我が家は、さらにおかか＆納豆も加えた３種で作ります。納豆がお好きな方はお試し下さい。