ざくざく☆全粒粉チョコレーズンクッキー
potmilk @cook_40044683
ノンバターで超簡単♡
ざくざく感がたまらないお気に入りのクッキーです♪♪♪
このレシピの生い立ち
ノンバター・全粒粉クッキー（ＩＤ：17710259）のチョコ味を考えました♪
ざくざく☆全粒粉チョコレーズンクッキー
ノンバターで超簡単♡
ざくざく感がたまらないお気に入りのクッキーです♪♪♪
このレシピの生い立ち
ノンバター・全粒粉クッキー（ＩＤ：17710259）のチョコ味を考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
◇の材料をボールに入れ、泡立て器で20回くらいぐるぐる混ぜる。（ふるいのかわり）
- 2
※オーブンの余熱を１８０度で始める。
- 3
①に残りの材料を全て加えてゴムべら→手でまとめる。
水分が足りなければ油か豆乳で調節 - 4
手で丸め平たくつぶす。直径３・５～４ｃｍ 厚さ５ｍｍ位
- 5
天板に並べ20分くらい焼く。（表面と裏が少し硬くなるくらいまで）
冷めるとざくざくになります。 - 6
※2012.6．10追記
薄力粉７０ｇ全粒粉４５ｇでも美味しく出来たので追記しました♪こちらの方が若干リーズナブル(笑) - 7
玄米フレークを最後に大さじ2～３ほど混ぜ込みました♪これも美味しい♪
-
コツ・ポイント
③では混ぜすぎないように（捏ねないように）してくださいね。
焼き時間はご家庭で調節してください☆
溶き卵→豆乳で代用可ですが卵の方がややしっとりしてオススメです！（９．７追記）
ラムレーズンでも美味しいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18893201
