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ジャガイモチーズ焼き
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ジャガイモチーズ焼き-レシピのメイン写真

ジャガイモチーズ焼き

ruitomo
ruitomo @cook_40048730

ジャガイモ一個と明治スマートチーズ一つであっという間にできあがり♪
このレシピの生い立ち
明治スマートチーズを使ったお酒にあうレシピを考えました。ジャガイモとチーズは相性抜群!あっという間にできあがり♪

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材料

2人分
  • 明治スマートチーズ 一つ
  • ジャガイモ 大きめ一つ
  • 塩・粗挽き胡椒 適宜
  • サラダオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    冷たいフライパンにサラダオイルをしき、スライサーの千切り用でスライスしたジャガイモをのせる。

    • ジャガイモチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモを敷き詰めて、火をつける。
    中火で3分ほど焼いておく。焼けたらひっくり返す。

  3. 3

    スマートチーズをさいの目に切り、ジャガイモの上に置いていく。

    • ジャガイモチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    これをまたひっくり返し、両面をカリカリに焼いて、仕上げに塩・粗挽き胡椒をお好みで振る。

コツ・ポイント

ジャガイモは水にさらさずに。デンプン質でくっつきます。皮付きなので、手軽ですよ。
チーズの香ばしい味がアクセントになり、お酒のあてにぴったりです。

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ruitomo
ruitomo @cook_40048730
2011/01/28 13:41に公開
食べること大好き、料理はちょっと好きな主婦です。困ったときのクックパッド頼り、いつも、献立に悩んだとき、クックパッドの門をたたいております。これからもどうぞよろしく。
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じゃがいも

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