〈調理師レシピ〉豚軟骨でチリコンカン風
eieiei523 @cook_40086575
旦那さんも大好きな一品です(*^^*)
材料を入れて煮込むだけ！
豚軟骨でなくても、どんなお肉でも、お魚でも合います☆
このレシピの生い立ち
特売の豚軟骨の消費に☆
〈調理師レシピ〉豚軟骨でチリコンカン風
旦那さんも大好きな一品です(*^^*)
材料を入れて煮込むだけ！
豚軟骨でなくても、どんなお肉でも、お魚でも合います☆
このレシピの生い立ち
特売の豚軟骨の消費に☆
作り方
- 1
圧力鍋で豚軟骨をとろとろになるまで煮る(ネギの青い部分三本分と生姜の皮ごと薄切りにして４枚程を入れて)
- 2
別の鍋に移し、全ての材料を入れて煮込むこと15分！(目安は汁がなくなるくらい)
- 3
バジル、オレガノがあれば、尚美味しいです(^o^)
コツ・ポイント
コツは愛情込めて作る！
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