〈調理師レシピ〉豚軟骨でチリコンカン風

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〈調理師レシピ〉豚軟骨でチリコンカン風

eieiei523 @cook_40086575

旦那さんも大好きな一品です(*^^*)
材料を入れて煮込むだけ！
豚軟骨でなくても、どんなお肉でも、お魚でも合います☆
このレシピの生い立ち
特売の豚軟骨の消費に☆

旦那さんも大好きな一品です(*^^*)
材料を入れて煮込むだけ！
豚軟骨でなくても、どんなお肉でも、お魚でも合います☆
このレシピの生い立ち
特売の豚軟骨の消費に☆

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〈調理師レシピ〉豚軟骨でチリコンカン風

eieiei523 @cook_40086575

旦那さんも大好きな一品です(*^^*)
材料を入れて煮込むだけ！
豚軟骨でなくても、どんなお肉でも、お魚でも合います☆
このレシピの生い立ち
特売の豚軟骨の消費に☆

旦那さんも大好きな一品です(*^^*)
材料を入れて煮込むだけ！
豚軟骨でなくても、どんなお肉でも、お魚でも合います☆
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材料

四人分

豚軟骨 500g
キドニービーンズ１缶
トマト缶１缶
あれば玉ねぎ１玉
ニンニク３片
コンソメキューブ２個
クミン少々
ナツメグ少々
シナモン少々
塩少々
水 500cc

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作り方

1

圧力鍋で豚軟骨をとろとろになるまで煮る(ネギの青い部分三本分と生姜の皮ごと薄切りにして４枚程を入れて)
2

別の鍋に移し、全ての材料を入れて煮込むこと15分！(目安は汁がなくなるくらい)
3

バジル、オレガノがあれば、尚美味しいです(^o^)

コツ・ポイント

コツは愛情込めて作る！

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eieiei523

eieiei523 @cook_40086575

2012/04/27 11:58に公開

今までにないレシピを載せられたらと思います。

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このレシピのキーワード

チリコンカン豚肉トマト缶にんにくシナモンキドニービーンクミン玉ねぎ軟骨

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