オススメ簡単！電子レンジで大盛りグラタン
おすぎ4457 @cook_40140310
ガッツリ作れるのでお友だちとの集まりでも喜ばれますよ！
このレシピの生い立ち
友達がくるので見た目で圧倒するものを作りたくて(*^^*)
オススメ簡単！電子レンジで大盛りグラタン
ガッツリ作れるのでお友だちとの集まりでも喜ばれますよ！
このレシピの生い立ち
友達がくるので見た目で圧倒するものを作りたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは銀杏切り、じゃがいもはサイコロ切りにしてシリコンスチーマーで6分チンします
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- 2
鳥むね肉をスライス切りにして、塩で下味をつけたらシリコンスチーマーで7分チンします
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- 3
チンした鳥むね肉をほぐします
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- 4
グラタンソースを作ります。生クリーム、バター4切、塩小さじ1を耐熱ボールにいれ牛乳あたためモードでチンします
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- 5
あたためた後に、牛乳を入れます
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- 6
小麦粉を少しずつ入れながら、お好みのトロみになるまでかき混ぜます
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- 7
うどんを切ります。今回はきしめんタイプにしてみました。
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- 8
玉ねぎ、じゃがいも、鳥むね肉、うどんをグラタンソースに入れてよくかき混ぜます
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- 9
平皿に移してラップをかけ、10分チンします
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- 10
ラップをとり、とろけるチーズをかけて5分チンします
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- 11
チーズが溶けたら出来上がり
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コツ・ポイント
かき混ぜるときは、しゃもじやヘラが便利です。
マカロニは茹でる時間がもったいないので、うどんを使ってみたら思わずオーの二重丸でした(^-^ゞ
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